Es leche de la cual se ha eliminado la grasa y luego se ha evaporado el agua para obtener un producto en forma de polvo. Este proceso conserva los nutrientes solubles en agua y prolonga la vida útil del producto.
YOGURT, BEBIDAS LACTEAS, PANIFICACION, SALSA Y ADEREZOS, SOPAS, ALIMENTOS INFANTILES, HELADOS, DULCES, LECHE PASTEURIZADA
Reconstitución
Enriquecimiento nutricional
Mejora de textura y sabor
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