Estos polisacáridos tienen la capacidad de formar geles y se utilizan como espesantes y estabilizantes en la industria
LACTEOS, CARNICOS, PRODUCTOS HORNEADOS Y POSTRES, ALIMENTOS PROCESADOS
Espesante
Estabilizante
Gelificante
CAS 9000-07-1
Estos polisacáridos tienen la capacidad de formar geles y se utilizan como espesantes y estabilizantes en la industria
LACTEOS, CARNICOS, PRODUCTOS HORNEADOS Y POSTRES, ALIMENTOS PROCESADOS
Espesante
Estabilizante
Gelificante
CAS 9000-07-1
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