Es un antimicótico natural producido por la bacteria Streptomyces natalensis. Se utiliza como aditivo alimentario para prevenir el crecimiento de hongos y levaduras en alimentos y bebidas.
VINOS, QUESOS, LACTEOS, COMIDA ENLATADA, CARNE, PESCADO, PASTAS, JUGOS DE FRUTAS
Agente antimicótico
Conservante natural
Mejora de la seguridad alimentaria
CAS 1414-45-5






Valoraciones
No hay valoraciones aún.