Derivado de la planta Stevia rebaudiana. Sus compuestos principales, los glucósidos de esteviol, son mucho más dulces que el azúcar pero no contienen calorías.
ALIMENTOS HORNEADOS, BEBIDAS, CEREALES, CONFITERIA, GALLETAS, GOMA DE MASCAR, REFRESCOS, REPOSTERIA, SALSA Y ADEREZOS
Edulcorante
Sustituto del azucar
Mezcla con otros edulcorantes
Ingredientes funcionales
CAS 57817-89-7





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